파스타 샐러드

●｜준비할 재료｜


또뗄리니 파스타 150g, 소금 약간, 고구마 1개, 오이 ⅓개, 당근 50g, 햄 80g, 파인애플 2쪽, 마요네즈 2큰술, 머스터드 1큰술


●｜만드는 법｜
① 또뗄리니 파스타는 끓는 물에 소금을 넣고 13분 정도 삶는다.
② 고구마는 삶아 껍질을 벗기고 1cm 크기로 네모나게 썬다.
③ 오이는 소금에 비벼 씻은 다음 모양을 살려 얇게 썬다.
④ ③의 오이는 소금에 살짝 절였다 물기를 짠다.
⑤ 당근도 껍질을 벗겨 오이와 같은 크기로 얇게 썬 다음 끓는 물에 살짝 데친다.
⑥ 햄은 2cm 크기로 네모나게 썰고, 파인애플도 비슷한 크기로 썰어 준비한다.
⑦ 볼에 마요네즈와 머스터드를 넣고 섞은 다음 준비한 모든 재료를 넣고 고루 잘 섞는다.


●｜미니상식｜
연근 모양으로 생긴 또뗄리니 파스타는 대형마트에 가면 쉽게 구할 수 있다. 탄수화물이 주재료이기 때문에 샐러드에 넣어주면 한끼 식사로도 손색이 없다.